용량 : 250g /1kg

시즌 베스트!- Filter Roast

 Passion Fruit  

CAUCA — COLOMBIA Colombia Variety, DBL. Anaerobic Fermentation Processed 

(DBL. 혐기성 발효 과정을 통해 특별히 가공된 콜롬비아 품종 )

Suitable for Pour-over, Aeropress, Chemex and French press brewing methods

Description: 

Roast Profile : 푸어 오버, 에어로프레스, 케멕스 및 프렌치 프레스 에 적합

Flavours/ Notes:  패션푸르트

Origin: 카우카, 콜롬비아

SEASON'S BEST - 필터 로스트를 소개합니다.

이 콜롬비아 카우카 지역의 커피는 패션 프루트의 생생한 맛을 자랑하며, DBL(두번의 걸친 이중 혐기성 발효). 혐기성 발효 과정을 통해 특별히 가공된 콜롬비아 품종입니다. 핸드드립, 에어로프레스, 케멕스, 프렌치 프레스에 완벽하게 어울리는 이 커피는 독특한 풍미를 자아냅니다.

이 커피는 콜롬비아의 명장 윌튼 베니테즈에 의해 생산되었습니다. 윌튼은 오랜 경험을 바탕으로 다양한 상을 수상한 전문 커피 생산자입니다. 그는 카우카와 리사랄다 지역에 있는 두 개의 소규모 농장에서 엄격한 품질 관리와 윤리적 기준을 준수하며 커피를 재배합니다.

이 커피는 체리의 엄격한 선별, 멸균, 특성 분석에서 시작하여 1차 혐기성 발효와 2차 발효를 거친 후, 뜨거운 물과 찬물을 번갈아 사용하여 커피의 감각적 특성을 향상시키는 특별한 봉인 과정을 통해 완성됩니다.

지금 SEASON'S BEST를 통해 콜롬비아의 정수를 맛보세요!